Показатель распространенности сальмонеллы в Чехии самый высокий в ЕС
Распечатать запись
Январь 26, 2009
Министерство сельского хозяйства Чешской Республики делает все возможное для предотвращения распространения опасных микробов сальмонеллы пищевой. Об этом на пресс-конференции в Европейском парламенте заявил министр сельского хозяйства Петр Гандалович.
Последние тенденции свидетельствуют о том, что сальмонелла в Европейской унии чаше всего встречается в Чешской Республике. «Существует необходимость повышения уровня контроля на предприятиях общественного питания и обеспечения соблюдения всех правил подготовки и хранения продуктов питания», заявил Гандалович, раскрывая вопрос об опасных патогенах.
Как правило, сальмонелла в организме человека отражается с симптомами: диарея, высокая температура, рвота и головная боль. В 2007 году этой инфекцией более 17 тысяч чехов, что является эквивалентом более 170 больных на 100 тыс. жителей, сообщила Ассоциация охраны потребителей.
Возможно, Вам будет интересно:
Есть что сказать?
Вы должны войти для размещения комментария.