Свиньи не виноваты
Распечатать запись
Ноябрь 16, 2009
Если вас назвали «свиньей», задумайтесь: а может, это комплимент?
Невзирая на то, что свиньи живут рядом с нами уже 8-9 тысяч лет, они являются объектом многих порочных представлений, в основном негативного плана. Именно свиней большинство людей считают виновниками нынешней эпидемии гриппа, который и до сих пор часто называют «свиным», хотя официальное название заболевания — A/h1n1. Да, свиньи болеют гриппом, но случаи передачи болезни людям случаются чрезвычайно редко — с середины прошлого века они были зафиксированы лишь около 50.
Свиньи массово болели гриппом во время пандемии 1918 года, но, скорее всего, это они заразились от людей, а не наоборот. Вариант вируса, ответственный за нынешнюю пандемию, не передается от свиней людям, по крайней мере через потребление мяса этих животных. Невзирая на это обстоятельство, много стран запретили ввоз свинины из пораженных районов. А в Египте даже решили вырезать все поголовье свиней (300 тыс. животных), хотя на то время в стране не был зарегистрирован ни один случай гриппа.
Свиньи действительно являются источником нескольких заболеваний человека, в основном паразитарных, но польза от этих животных значительно превышает опасность от их разведения. Кроме того, что свинина для многих народов, в том числе и украинцев, является самым популярным видом мяса (в Китае вообще съедают всего животного — от мозга к копытам), свиньи представляют большой интерес как доноры органов для трансплантации людям. Наша анатомия очень подобна. В частности, свиное сердце по размерам и строению похоже на человеческое, поэтому его можно использовать для пересадки больным, особенно тем, которые находятся в критическом состоянии, — ведь человеческих доноров постоянно не хватает. Кожу свиней пересаживают потерпевшим от ожогов. Для улучшения того, что приживает свиных органов в организме человека ученые вывели генно-модифицированных свиней, в которых нет молекул, которые вызывают отторжение. А инсулином из поджелудочной железы свиней лечат диабетиков.
Кроме отмеченных способов использования, которые предусматривают убийство животного, в последнее время свиней, особенно миниатюрных, все чаще держат как домашних любимцев. И в этом нет ничего странного, ведь за умственными способностями их считают пятыми из всех животных (после человека, шимпанзе, дельфинов и слонов). Свиньи легко поддаются дрессировке, учатся быстрее, чем собаки или коты, их даже можно научить пользоваться зеркалом и играть в компьютерные игры! К тому же они не притязательны в еде, едят практически все то же, что и люди, даже любят пиво…
В то время как мода на домашних свиней появилась у нас лишь недавно, много народов живут с ними в близости на протяжении многих сотен лет. Особенно это касается жителей Океании, для которых свиньи являются мерилом благосостояния, объектом выкупа за разные образы. Без свинины там не обходится ни одно празднование. В некоторых частях острова Новая Гвинея свиньи настолько важные, что при необходимости женщины выкармливают их своим молоком. В большинстве случаев этим животным там позволяют гулять где угодно, что нередко приводит к эксцессам. Американский писатель Мартен Троост, который два года прожил на Кирибаты, — островному государству на самом экваторе, пишет, что при приземлении в аэропорту столицы страны его самолет чуть ли не испытал аварии — через свиней, которые паслись возле посадочной полосы…
В то же время в некоторых традициях, в том числе иудаизме и мусульманстве, свиньи считаются нечистыми, и их мясо запрещено для употребления. У нас также говорят: «Грязный, как свинья», хотя в действительности это очень чистоплотные животные. А в болоте любят валяться лишь потому, что из-за отсутствия потовых желез для них это единственная возможность уберечься от теплового удара. Кроме того, грязевые ванны защищают свиней от мух, паразитов и лишнего для них загара.
А еще свиньи — очень социальные животные, прекрасные пловцы, владеют хорошим зрением и нюхом (их даже используют для поиска подземных грибов — трюфелей). Поэтому если вас назвали «свиньей», прежде чем обидеться, задумайтесь: а может, это комплимент?
Возможно, Вам будет интересно:
Есть что сказать?
Вы должны войти для размещения комментария.